No llorar con la cebolla

Es una sensación no muy agradable cuando al cortar o pelar una cebolla te escuecen los ojos, se te irritan y lloran.

¿Solución?

-Lava la cebolla con agua muy fria antes de pelarla, y al cortarla asegurate de que el cuchillo esté bien afilado y mojado con agua bien fria tambien.

-Oh bueno, unas gafas de buceo son muy efectivas tambien, jajaja :)